L'UNFI élargit les options de repas dans un contexte d'alimentation élevée

Aug 07, 2023

Supermarché Nouvelles Personnel | 07 sept. 2022

Les consommateurs américains continuent de manger davantage à la maison et de moins manger au restaurant, et United Natural Foods Inc. (UNFI) répond à cette demande de repas rapides mais de haute qualité.

L'UNFI a déclaré mercredi qu'elle ajoutait à son inventaire deux nouvelles solutions de repas – des kits de repas frais de Cook•Able et des repas surgelés de Cadence Kitchen – qui donneront aux détaillants la possibilité de commercialiser des repas rapides de qualité restaurant tout en réduisant les coûts de main-d'œuvre et le le temps et les efforts nécessaires pour produire eux-mêmes des produits similaires.

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Les solutions de repas tendance, chacune avec un menu profond et diversifié, sont disponibles dans tout le pays pour les plus de 30 000 sites clients UNFI, a déclaré le distributeur d'épicerie basé à Providence, RI.

Pour deux à quatre personnes, les trousses de repas Cook•Able comprennent des ingrédients préportionnés et peuvent être préparées en 20 à 25 minutes.

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"Les consommateurs continuant de préférer manger à la maison plutôt qu'à l'extérieur, les détaillants cherchent à offrir des produits délicieux et sans effort aux consommateurs pressés qui reproduisent l'expérience du restaurant à des prix abordables", a déclaré Jody Barrick, vice-président de la boulangerie/épicerie chez UNFI. dans un rapport. "Ces offres inspirées par les chefs de Cook•Able et de Cadence Kitchen offrent aux détaillants une expérience clé en main rapide, délicieuse et à un prix raisonnable, offrant à leurs équipes plus de temps pour se concentrer sur le service à leurs clients."

L'UNFI a décrit les trousses-repas Cook•Able comme « fraîches, simples et savoureuses ». Les repas comprennent des ingrédients préportionnés qui servent de deux à quatre personnes et sont prêts en 20 à 25 minutes. Ils sont stables pendant 14 jours et disponibles à un prix de détail suggéré de 12,99 $ à 19,99 $.

Les variétés de repas Cook•Able comprennent les suivantes : tacos au poulet chipotle; Pâtes crémeuses au bacon et au parmesan avec brocoli ; Poulet chaud au miel avec brocoli à l'ail poêlé et pommes de terre rôties au barbecue ; Poulet Méditerranéen aux Olives, Feta & Riz; Poulet poêlé à l'orange avec brocoli ; Poulet aux herbes toscanes dans une sauce crémeuse au parmesan ; Bols de riz au poulet teriyaki avec brocoli et cacahuètes ; Pad thaï au poulet en semaine avec brocoli et cacahuètes; et repas surgelés de qualité restaurant préparés par un chef.

Les repas Cadence Kitchen comprennent une large gamme d'éléments de menu internationaux et de profils de saveurs construits avec des "ingrédients soigneusement sélectionnés", selon l'UNFI. Pour donner aux consommateurs une flexibilité de planification, les entrées passent du surgelé au prêt-à-manger en 15 minutes ou moins, a indiqué la société.

Les plats principaux et les accompagnements surgelés de Cadence Kitchen sont vendus au prix de détail suggéré de 5,99 $ à 9,99 $. Les entrées comprennent le ragoût de bœuf américain, le jambalaya au poulet et à la saucisse d'andouille, le poulet Tikka Masala, les pâtes aux cinq fromages (Fiocchetti) dans une sauce bolognaise, le macaroni au fromage et au barbecue sans gluten, les tortellinis au homard, la côte de bœuf Stroganoff, la côte de bœuf et le brocoli, la côte de bœuf aux champignons Sauce et Crevettes Scampi. Les accompagnements disponibles sont Four Cheese Mac and Cheese, Mexican Style Street Corn et Vegan Latin Bowl

Le plus grand distributeur alimentaire coté en bourse en Amérique du Nord, UNFI exploite près de 50 centres de distribution et approvisionne plus de 30 000 détaillants aux États-Unis et au Canada, y compris des supermarchés de produits naturels, des détaillants indépendants, des chaînes de supermarchés conventionnelles, des détaillants de commerce électronique et des fournisseurs de services alimentaires.

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