Nourrir les poulets par temps chaud peut être un défi

Jun 14, 2023

Les oiseaux se comportent comme les autres animaux d'élevage par temps chaud.

À mesure que la température grimpe, l'activité de l'oiseau changera pour gérer le stress de la chaleur. Le halètement, le ralentissement des mouvements du corps, l'augmentation de la consommation d'eau et la réduction de la consommation d'aliments sont courants. Bon nombre de ces activités affectent la production de viande et d'œufs et peuvent causer de graves problèmes si la canicule se prolonge.

Examinons de près certains de ces comportements.

Une respiration lourde ou un halètement est la principale façon dont les oiseaux perdent leur chaleur corporelle. S'il est poussé à l'extrême, le pH de l'oiseau pourrait changer et nous verrons des coquilles minces se produire, ou une baisse du gain de poids quotidien chez les oiseaux de chair. Si l'oiseau passe le plus clair de son temps à haleter et à se coucher, il ne mange pas.

Une réduction de l'apport alimentaire quotidien signifie que l'oiseau ne reçoit pas une nutrition adéquate en protéines et en minéraux tels que le calcium. Le poids de la caisse est un bon indicateur de la façon dont les oiseaux convertissent les protéines et le calcium en œufs.

Les oiseaux mangent pour satisfaire leurs besoins énergétiques et, par temps chaud, leurs besoins énergétiques sont beaucoup plus faibles que par temps doux. De plus, la nourriture qu'ils mangeront créera de la chaleur par digestion qui augmentera le besoin des oiseaux de perdre de la chaleur en haletant.

Sachant cela, la plupart des éleveurs de volailles s'efforceront de maintenir l'environnement occupé par les oiseaux aussi hospitalier que possible. Les ventilateurs, les brumisateurs, les tampons d'évaporation et d'autres dispositifs aident à garder les oiseaux au frais et aident l'oiseau à perdre la chaleur de la nourriture qu'il digère.

Assurez-vous d'entretenir ces systèmes souvent par temps chaud pour qu'ils fonctionnent correctement. Les tampons d'évaporation doivent être inspectés et éventuellement rincés pour assurer un bon mouillage avec de l'eau. Les ventilateurs doivent être brossés pour nettoyer les pales afin de les rendre plus efficaces. Les buses de brumisation obstruées doivent être éteintes et entretenues si une accumulation est visible.

Déplacez une partie de la ration alimentaire de la journée vers les soirées afin que la chaleur de la digestion puisse être mieux libérée. Un cycle d'agitation du système d'alimentation peut également stimuler l'alimentation afin que les oiseaux reçoivent une nutrition adéquate. Travaillez avec votre nutritionniste et votre représentant du service de troupeaux si le poids corporel ou le poids de la caisse diminue deux semaines de suite. La densité de nutriments peut être augmentée et des additifs peuvent être administrés pour augmenter la consommation de protéines et l'apport de calcium. Assurez-vous de peser les oiseaux pour vérifier les objectifs des éleveurs en matière de poids corporel par âge.

Une surveillance étroite du troupeau est importante pour affronter les journées caniculaires de l'été. En anticipant le comportement des oiseaux, les effets sur la production peuvent être minimisés.

Succès!Un courriel a été envoyé àavec un lien pour confirmer l'inscription à la liste.

Erreur!Il y a eu une erreur lors du traitement de votre demande.

Tour d'horizon mensuel des dernières nouvelles de l'industrie de la volaille.

Gregory Martin est un éducateur avicole de Penn State Extension dans le comté de Lancaster.

Maintenant que la grippe aviaire s'est calmée dans le Nord-Est, les fermes avicoles devraient se concentrer sur le logement et la gestion pour aider à se préparer à la migration d'automne.

Qu'est-ce qu'un audit tiers sur le bien-être des animaux ? Un expert de Penn State Extension explique ce qu'est un audit, ce que signifie le bien-être animal et pourquoi les audits de bien-être animal sont importants.

L'épidémie de grippe aviaire à l'échelle nationale devrait faire grimper les prix de la volaille à l'épicerie d'environ 1,5 % et les prix des œufs jusqu'à 3,5 %, en plus de l'inflation qui a déjà fait grimper les prix.

Les producteurs de poulets à griller peuvent surveiller facilement la santé des pattes et des pattes de leurs troupeaux en notant la démarche et les coussinets plantaires.

Compléter le régime alimentaire des poules pondeuses avec des acides gras oméga-3 pour enrichir leurs œufs peut être bénéfique, mais trop est mauvais pour les poules et peut affecter négativement leur production d'œufs.